Tym razem w ramach projektu Naturalnie Bałtyckie wzięliśmy na tapetę gładzicę. Jak już doskonale wiesz, bardzo lubię proste przepisy na ryby. I tak też było tym razem, a ponieważ ryba, białe wytrawne wino i tłusta śmietanka, to pyszny tercet, postanowiłam go wykorzystać w moim przepisie.
Dodałam jeszcze pora i marchewkę, które udusiłam w winno-śmie...
