Barszcz z kwaśnych jabłek 1

Barszcz z kwaśnych jabłek. 
Regionalna zupa z jabłek z okolic Grójca.
Barszcz z kwaśnych jabłek jest prostą i szybką do przygotowania zupą, którą podawano w okresie żniw. Dobra i tania zupa z papierówek z ziemniakami i koperkiem, okraszona boczkiem przyjemnie orzeźwiała i dodawała sił do pracy w polu. Przepis na barszcz z kwaśnych ...