Miliony ton zdrowia. Tak, w tej surówce poza solą, nie ma nic śmiercionośnego. Róbcie więc na potęgę, na zdrowie. Na grilla?
Składniki:
1 główka młodej kapusty
1 kalarepa
1 szalotka
duża garść migdałów
sok z połowy cytryny
2 łyżki oliwy extra virgin
sól
pieprz
Migdały prażymy do zrumienienia. Kapustę szatkujemy, obraną kala...