Gofry ziemniaczane z wędzonym łososiem i letnimi dodatkami

Dzisiaj zapraszam Was na nietypowe gofry. Są to gofry, w których część mąki zastąpiłam ziemniakami. Na tym jednak nie kończy się ich wyjątkowość, bo jak wiadomo "diabeł tkwi w szczegółach". Pamiętam jak pierwszy raz usłyszłam o znakomitym połączeniu łososia i awokado. Byłam niesamowicie zdziwiona. Wydawało mi się, że połączenie zdrowej, ale jednak ...