Wieprzowina w curry

Tym razem moim daniem obiadowym była wieprzowina curry z ryżem. Mięso wieprzowe od drobiowego różni się tym, że według mnie po ugotowaniu jest znacznie delikatniejsze i można nawet powiedzieć, że rozpływa się w ustach. Z kurczakiem trzeba uważać, gdyż zbyt długie smażenie go na patelni może spowodować, że mięso będzie suche i twarde. Dlatego uważam...