HummusPrzy Wielkim Piątku zapraszam na postną przekąskę. Hummus z ciecierzycy to uniwersalny, klasyczny przepis, świetny jako pasta do grzanek lub kanapek lub dodatek do wielu dań.
Hummus to zdrowa pasta pełna białka roślinnego. Oprócz ciecierzycy zawiera też tahini, sok z cytryny i czosnek. Ja zawsze przyrządzam go do smaku, nie odmierzając skład...