żurek grzybowy 38

Żurek grzybowy, tradycyjny, barszcz biały a może chrzanowa? Która zupa rozpocznie świąteczny obiad u was?
Mam dla as przepis na pyszny wegetariański żurek grzybowy – ugotowany na bulionie warzywnym, zaprawiony zakwasem żytnim, podany z jajem na twardo.
Wart jest spróbowania – polecam!
Ile dni wcześniej można ugotować żurek?
Jeśli nie macie czasu by...