Pączki wiatrowe z Katalonii Bunyols de vent - pączki wiatrowe
Pączki wiatrowe z Katalonii podobnie jak pączki wiedeńskie przygotowuję z ciasta parzonego ptysiowego. Są delikatne, bardzo puszyste i proste do zrobienia. Nie będziecie nawet potrzebowali miksera (chociaż to ułatwia pracę), ani rękawa cukierniczego.
We Francji, Belgii i Niemczech pączk...
