Zbliża się okres grillowania, więc postanowiłam zamieścić kilka uwag na ten temat.
1. Wybierając mięso na grill, musimy pamiętać, by było ono lekko tłuste, gdyż podczas grillowania mięso bardzo wysycha.
2. Starać się kłaść na ruszt kawałki mięsa o grubości 2-2,5cm. Grubsze wymagają zbyt długiego pieczenia, przez co więcej w...
