Truskawkowa tarta z serkiem ricotta 3

Od kiedy pojawiły się pierwsze truskawki staram się przygotowywać z nimi różne ciasta.Ostatnio robiłam 3BIT-a właśnie z tymi owocami (przepis), a wczoraj pyszną tartę na kruchym cieście z bitą śmietaną z dodatkiem serka ricotta i wiórków kokosowych. Na wierzchu poukładałam truskawki, a całość zalałam galaretką. Ciasto, jakie zrobiłam, w mig zniknęł...