Placki ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszne :) 6

Witam Kochani
dziś zapraszam na pyszne placki ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszna propozycja na obiad, która zasmakuje każdemu :)
GULASZ
-500g mięsa wieprzowego np łopatka, szynka
-1 cebula
-2 małe ząbki czosnku
-0,5 małej cukinii
-0,5 puszki kukurydzy (puszka 340g)
-1 duża marchew lub 2 małe
-6 średnich pieczarek
-łyżka masła
-sól, ...