Opis Pulpety:
Nazwa pulpet pochodzi od włoskiego słowa polpa, co znaczy miazga. Przygotowuje się je z mięsa mielonego z dodatkami i przyprawami. Pulpety można przygotowywać również z ryb czy podrobów. Pulpety to właściwie to samo, co zrazy mielone. Ich przygotowanie daje dużo pola do wyobraźni, można je łączyć z różnymi dodatkami lub nadziewać grzy...
