Pierwsze skojarzenie z cukinią? Leczo. Dobre leczo nie jest złe, ale nie zawsze musi być tak tradycyjnie. Cukinia jest warzywem, które ma duży potencjał, więc korzystajmy z niego! Dziś przedstawiam Wam mięsne, aczkolwiek bardzo lekkie danie.
Składniki na zapiekaną cukinię faszerowaną mięsem mielonym (2 porcje):
duża cukiniamięso mielone wieprzowo...