Kulebiak to potrawa kuchni rosyjskiej. Doskonale się komponuje jako dodatek do czerwonego barszczu lub jako samodzielna potrawa. Zrobiłam go z kiszonej kapusty i suszonych grzybków. Z przepisu wyszły mi dwa kulebiaki, które upiekłam na blaszce o wymiarach 27/37 cm.
Składniki:
ciasto:
mąka pszenna 1 kg,
mleko 3 szklanki,
margaryna 10 dag,
drożd...
