Szybki barszcz czerwony – wigilijny 373

To jest przepis na szybki barszcz czerwony, wigilijny, dla zapominalskich, bo gotowany bez zakwasu. Robimy go ze startych surowych buraków oraz jabłek, które zalewany bulionem warzywnym lub wodą i dopiero wtedy gotujemy. Gotujemy go krótko, raptem pięć minut, doprawiamy, jak lubimy – my czerwonym octem winnym i cukrem – i odstawiamy na ...