Bulion warzywny, wywar z jarzyn, zwany też bulionem jarzynowym – sam w sobie szału nie robi. Jednak stanowi świetną bazę do zup, sosów itp. ;-)
Składniki
Por 1 por
Marchew 5 marchewek
Pietruszka 2 małe
Seler korzeniowy 1 mały
Cebula 1 średniej wielkości
Liść laurowy 4 liście
Ziele angielskie 5 ziaren
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Woda ok. 2-...
Bulion warzywny (jarzynowy, wywar z jarzyn) 4
Śledź
Poczytaj
Używasz kostek rosołowych? Lepiej przestań i wyrzuć je do śmieci!
Używasz kostek rosołowych? Lepiej przestań i wyrzuć je do śmieci!