Składniki na ciasto:
pół kilo mąki
20 dag masła
20 dag cukru pudru
1 łyżka smalcu (można pominąć, smalec jednak nadaje ciastu kruchości)
1 jajko
4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na masę serową:
2 kg tłustego lub półtłustego, niekwaśnego twarogu
10 jajek
1,5 kostki masła (1 kostka=250 ...
