Prosty sposób na domowe bagietki. Wejdź i obejrzyj, a zobaczysz, że to łatwe.
Ciasto:1 kg mąki, 50 g drożdży, 2 szkl.wody, łyżka cukru, łyżka soli, ugotowany duży ziemniak.
Zaczyn robimy z wody,drożdży, cukru, mieszamy razem i pod przykryciem odstawiamy na 15 min.
Do przesianej mąki dodajemy sól, rozgniecionego ziemniaka i wyrośnięty zaczyn....
