Polecam smaczny dżem ogórkowy, który bardzo szybko się przygotowuje, a smakuje wybornie.
Potrzebujemy obrane i pozbawione nasion ogórki, cukier, galaretki, żelatynę...Opcjonalnie dodajemy skórkę z cytryny, cukier waniliowy, miętę, melisę...Na 1 kg obranych ogórków zużywamy 2 galaretki, łyżkę czubatą żelatyny i 0,5-1,0 kg cukru
Do garnka nalewamy ...