Panko (パン粉) to powszechna w Japonii nazwa panierki wykonanej z białego chleba bez skórki wyprodukowanego z różnego rodzaju skrobi, który poddany został rozdrobnieniu (forma płatków). Wskutek tego otrzymano japońską wersję bułki tartej, charakteryzującą się o wiele większą chrupkością niż klasyczne panierki, delikatnością oraz dużo mniejszą absorpcj...

Osoby, które trafiły na ten wpis szukały : panko ryby paluszki olej dania ryba dorsz tarta cytryny wypieki

Czy podoba Ci się ten wpis? dodaj komentarz, podziel się swoją opinią