Był już dżem z cukinii, a dzisiaj dżem z zielonych ogórków o smaku truskawkowym.
Skład: 1 kg obranych ogórków bez nasion, 1 kg cukru, 1 cytryna, 2 galaretki, cukier waniliowy,
szczypta soli, opcjonalnie możemy dodać liście mięty, melisy.
--
--
Przygotowane ogórki zasypujemy cukrem i szczyptą soli.
Odkładamy na 15 min żeby puściły sok...
