Kawałki kurczaka czyli ćwiartki czy udka/pałki najczęściej piekę w piekarniku. Tym razem dla odmiany postanowiłam zrobić mięsko duszone. Dodałam dużo majeranku i cebulki, które nadały mięsku fajny aromat.
składniki:
3 ćwiartki z kurczaka (ok 1 kg)
2 duże cebule
1 czubata łyżka majeranku
sól
2 listki laurowe
olej kokosowy
1 l gorącej wody
2 łyżki ...
