Najbardziej znana jest galareta wieprzowa tzw. zimne nóżki jednak można przygotować wersję delikatniejszą z kurczaka. Ja do swojej dodałam marchewkę i zielony groszek, można dodać też ugotowane jaja.
składniki:
2 duże ćwiartki z kurczaka
3 spore marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
pęczek zieleniny (liść pora i selera, natka pietruszki)
2-3 list...
