8 lat temu
Śledź Dodaj
też sporo witaminy C i B. Mają w sobie sporo minerałów takich jak żelazo, magnez, cynk(...)sałatek, dodatkiem do białych mięs czy makaronów. Sprawdzą się także w deserach, przy wypieku ciast(...)malaksera i miksując rozdrabniamy na gładką masę. W międzyczasie dodajemy sól i wlewamy olej (jeżeli chcemy
8 lat temu
Śledź Dodaj
Pomidorki skąpane w letnim słoneczku obowiązkowo muszą trafić do słoiczków. W postaci słodziutkiego przecieru przypomną smak(...)przecierak. Niektórzy też mielą pomidorki w maszynce do mięsa a potem tylko gotują. Wszystko zależy(...)umyć. Na czubku każdego pomidora zrobić nacięcie w kształcie krzyżyka. Następnie pomidory zalać wrzątkiem i sparzyć
4 lat temu
Śledź Dodaj
pastę paprykową bez dodatku octu i w wersji łagodnej. Dzisiaj pasta z dodatkiem octu, czosnku(...)malaksera możecie zmielić ją przez maszynkę do mięsa.Zmieloną paprykę przekładamy do garnka z grubym dnem(...)Dodajemy pozostałe składniki, zagotowujemy i przekładamy do słoików.Pasteryzacja:Na dno garnka wykładamy kilka ręczników papierowych
śledzie z kurkami marynowanymi 10
teraz
Śledź Dodaj
w bardzo huczny sposób, a stoły na biesiadach uginały się od smakołyków. Było dużo alkoholu, mięs(...)Śledzie z kurkami marynowanymi. Składniki: - 9 filetów w 0leju a’la matias - ok. 260 g kurek(...)kurki (w całości, można dać z marchewką i gorczycą z marynaty), cebulę, pokrojoną w drobną kostkę
śledzie z kurkami marynowanymi 9
teraz
Śledź Dodaj
w bardzo huczny sposób, a stoły na biesiadach uginały się od smakołyków. Było dużo alkoholu, mięs(...)Śledzie z kurkami marynowanymi. Składniki: - 9 filetów w 0leju a’la matias - ok. 260 g kurek(...)kurki (w całości, można dać z marchewką i gorczycą z marynaty), cebulę, pokrojoną w drobną kostkę
Ogórki po królewsku z miodem na zimę. domowe przetwory. 6
4 lat temu
Śledź Dodaj
Ogórki po królewsku, to ogórki w zalewie octowej z miodem. W smaku lekko pikantne, słodko-kwaśne(...)razem pokroiłam w grubsze plastry, z myślą o wykorzystaniu ich w tej formie do koreczków(...)całych mniejszych ogórków, i pokrojonych w słupki, a nawet tarte w plasterki jak na mizerię. Każda
Sałatka z cukinii i chili do słoików 5
5 lat temu
Śledź Dodaj
Oprócz ogórków w moim ogrodzie mam też cukinie, które rosną jak szalone. Część z nich wykorzystuję(...)mamy niedużą to pokroić w plasterki, a jeżeli większą to w ćwiartki. Przełożyć do miski. Paprykę(...)w cienkie paski, dodać do cukinii. Papryczki umyć, pokroić cienko do sałatki. Cebulę obrać, pokroić w
7 lat temu
Śledź Dodaj
Pancakes! Pankejki z kaszy jaglanej czy to w ogóle możliwe? Pancakes bez glutenu i bez mąki(...)mnie to nic nowego. Wychowałam się w małej miejscowości, w domu wielopokoleniowym. Babcia rządziła twardą ręką(...)wędzić. Mieliśmy w tamtych czasach własną domowej roboty wędzarnię. Pamiętam zapach szynki w przedsionku po wędzeniu
Zupa pomidorowa z suszonymi pomidorami i papryką 1
7 lat temu
Śledź Dodaj
puszka(lub kartonik) pomidorów krojonych 500g1 słoik pomidorów suszonych w zalewieBazylia, oregano, sól, pieprz, chiliOlej rzepakowyParmezan(...)w kostkę.2. Pora siekamy na paski. 3. Czosnek kroimy na plasterki. 4. Paprykę opiekamy w(...)piekarniku, zdejmujemy skórkę, siekamy w kostkę.5. Pomidory suszone odsączamy z zalewy, siekamy na kawałki
Zamienniki w diecie - co zmienić aby dieta była zdrowsza? cz.2 232
7 lat temu
Śledź Dodaj
Obecnie uważany jest za wroga numer w jeden w naszej codziennej diecie - od którego można się(...)suszone owoce czy nasiona, podpiec w piekarniku i gotowe (przepisów w Internecie jest całkiem sporo). Płatki(...)jaglanką. Domowe muesli można spokojnie przechowywać w zamkniętym słoiku przez pewien czas i wyciągnąć kiedy jest
Wieprzowina brassói – brassói aprópecsenye 4
teraz
Śledź Dodaj
słoik z papryką i zastanawia się co do niej dodać.” Wcieliłam się więc w węgierską(...)lubiane przez Węgrów danie, serwowane również w większości restauracji. Składniki: - polędwiczka wieprzowa (ok. 700g(...)połowę przewidzianej ilości w przepisie), trochę tymianku, paprykę słodką, wędzoną i chilli w płatkach. Zamykamy szczelnie
Sos pomidorowy z warzywami na zimę 4
5 lat temu
Śledź Dodaj
składniki na sos – składniki będę mieliła w maszynce do mięsa więc nie trzeba ich bardzo drobno(...)przygotowane składniki mielę w maszynce do mielenia, bezpośrednio do garnka. W maszynce mam założone sitko(...)gotowy. Gorący sos wlewam do wcześniej wyparzonych słoików, brzeg słoika dokładnie wycieram i mocno zakręcam wieczko
Bolognese z tofu – prosty bezmięsny sos boloński 5
5 lat temu
Śledź Dodaj
się od tradycyjnego! Tak przygotowane tofu przypomina mięso, a nawet jest od niego lepsze&8230; Wystarczy(...)się od tradycyjnego! Tak przygotowane tofu przypomina mięso, a nawet jest od niego lepsze&8230; Wystarczy(...)odparowanych świeżych pomidorów, albo passaty ze słoika) 200 ml wody 1 mała cebula 2 łyżki oliwy
Jak długo można przechowywać żywność w lodówce? 82
6 lat temu
Śledź Dodaj
jedzenie? Podstawowe zasady przechowywania jedzenia w lodówce Lodówkę ma w domu każdy z nas, używanie(...)przechowuj surowe mięso i ryby Surowe mięso jest bardzo podatne na psucie się w wyższych temperaturach(...)w lodówce przez maksymalnie 2-3 dni. Niektóre dania, jak bigos, najlepiej jest spasteryzować w słoikach
6 lat temu
Śledź Dodaj
roczną. W związku z tym, że matjas nie uczestniczył jeszcze w tarle, jego mięso jest zupełnie(...)śledzia. Jest znacznie bardziej tłuste (matjasy mają w sobie aż 15-20% tłuszczu) i zdecydowanie delikatniejsze(...)filetów śledziowych w oleju a’la matjas (olej wylewam). Wszystkie cebule kroimy w kostkę i zalewamy
Biały barszcz na wędzonych żeberkach i soku z kiszonych ogórków 1
7 lat temu
Śledź Dodaj
ilekroć otwieram słoik kiszonych ogórków, tylekroć robię też właśnie tę zupę. Czy w chłodne jesienne(...)W osobnym garnku ugotować biała surową kiełbasę. Jeśli używamy kiełbasy białej parzonej wystarczy ją pokroić. Mięso
Naturalne konfitury – dobre do wszystkiego!
teraz
Śledź Dodaj
tylko tych słodkich – jak je wykorzystać w swojej kuchni? Słodkie kanapki Najprostsze zastosowanie to oczywiście kanapki(...)przygotowania wystarczy pieczywo i słoik ulubionej konfitury, ale można też pójść nieco dalej – pieczywo lekko opiekamy(...)się na półkruche ciasto, które w kilka minut zamienia się w wykwintny, oryginalny deser. Konfitury
Przetwory z czosnku niedźwiedziego 4
9 lat temu
Śledź Dodaj
soli kamiennej. Odstawiamy do przestudzenia. Przygotowujemy słoiki. Na dno słoików dajemy pokrojony czosnek (z łupinką), małą(...)liści i zwijamy. Układamy w słoikach, na wierzch kładziemy ponownie pokrojony czosnek (z łupinką), małą gałązkę(...)słoiki. Łodyżki kroimy na kawałki (długość dowolna, u mnie ok. 1,5 cm). Na dno słoika
Nieoczywiste produkty które można mrozić 2909
5 lat temu
Śledź Dodaj
nieskończonej butelki – zamrażamy w pojemniczkach na kotki lodu lub w większych ilościach w silikonowych pojemniczkach(...)w pojemnikach plastikowych w które wkładamy foliową torebkę (kiedy zawartość zamarznie, wyjmujemy torebkę i umieszczamy w(...)mrozimy obierając go, krojąc w kawałki i układając je w zamrażarce w małych odstępach na tackach
Jesień, czyli zamykam lato w słoiczkach...
9 lat temu
Śledź Dodaj
pomidorów, to zamykam lato w słoiczkach i przez ostatnie 3 dni w mojej kuchni królowały pomidory(...)pasteryzowałam. Jako, że zrezygnowaliśmy z mięsa miejsca w zamrażalniku jest sporo. Więc teraz obok jeżyn, malin(...)godz. w II etapie)Olej mieszamy z oliwą z oliwek, podgrzewamy, nie gotujemy!W słoiczkach układamy
9 lat temu
Śledź Dodaj
innych aromatów. Przechowujemy przyprawy w osobnych, suchych pojemnikach hermetycznie zamkniętych, w suchym miejscu. Warto każdy pojemniczek(...)kminek czy pieprz przechowujemy w całości, przed wykorzystaniem rozdrabniamy najlepiej w moździerzu. Najbardziej wartościowe(...)wykorzystaniem i przechowujemy przez krótki czas w słoiku wypełnionym wodą lub w lodówce. Aby przedłużyć
5 lat temu
Śledź Dodaj
zawiera w sobie widoczne kawałki warzyw. Relish pomidorowy jest szczególnie popularny w krajach anglosaskich(...)cukru 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka gorczycy w proszku lub musztardy 2 łyżeczki(...)gotowania doprawiamy musztardą, papryką w proszku oraz curry. Relish można przechowywać w lodówce przez
Kimchi – kiszonka po koreańsku 464
4 lat temu
Śledź Dodaj
w domu pierwszego kulinarnego eksperymentatora, który ułożył posolone warzywa w glinianym garnku i schował w wykopanej(...)w Polsce kiszenie ogórków i robienie przetworów. Skąd jednak ostry smak koreańskich kiszonek? Odkąd w XVII(...)wyhodowano po raz pierwszy w centralnych Chinach na początku XV wieku. W Korei każda gospodyni
5 lat temu
Śledź Dodaj
warzyw. W Indiach słodki lub wytrawny chutnej podaje się niemal do wszystkiego. Również w Arabii Saudyjskiej(...)zagościły w naszej kuchni. Chutnej z gruszek czyli wytrawny dżem gruszkowy jest przepyszny. Dojrzałe w słońcu(...)gniazd nasiennych, pokrojone w 1cm kostkę150-200 g dyni, obranej pokrojonej w 1 cm kostkę1 cebula
Konfitura z czerwonej cebuli 1
5 lat temu
Śledź Dodaj
cebuli wybieramy więc popularną w Indiach czerwoną cebulę, która w naszych sklepach dostępna jest przez cały(...)w dość cienkie piórka. Nie muszą być idealnie tej samej grubości, ale też różnica w grubości(...)smak wszelkiego typu pasztetów, pieczonych i grillowanych mięs, w tym steków oraz wędlin. Doskonale pasuje też
Kruche rogaliki z nadzieniem z maku i marcepanu! 5
5 lat temu
Śledź Dodaj
pory zrobiłam. Nie miałam ich w planie robić, jako świąteczny wypiek ale miałam zamrożoną masę(...)piszę ten post w niedzielę popołudniem, a Święta są już w środę. Jeśli masz gotową masę(...)cukier i daktyle, zmiel dwukrotnie w maszynce do mięsa.W garnku stop masło, dodaj zmielony
Ocet jabłkowy – poznaj domowy przepis 23
4 lat temu
Śledź Dodaj
dodatek do sałatek, dressingów czy do marynowania mięs. Dodany do potraw dodaje im delikatny kwaskowaty posmak(...)pomoże ci w walce z trądzikiem. Raz w tygodniu za pomocą zamoczonego w occie jabłkowym wacika(...)ćwiartki jabłek w słoju i zalej wodą z rozpuszczonym wcześniej miodem. Przykryj szczelnie słoik bawełnianą ściereczką
Krucha tarta ze śliwkami i kremem 3
7 lat temu
Śledź Dodaj
w mojej kuchni pachnie powidłami śliwkowymi. Zamykam je potem w słoikach, żeby później w(...)czas na drożdżowe bułeczki ze śliwkami. W domu uwielbiamy zapach pieczonego drożdżowego ciasta z kruszonką(...)zaparciom i przyspieszając metabolizm. Wartości odżywcze śliwki w 100 gKalorie (wartość energetyczna
9 lat temu
Śledź Dodaj
Były też warzywa pieczone w foli. I wierzcie, nawet zatwardziałym mięsożercom smakowało. W dwóch cudownych miejscach(...)W ubiegłym roku przez remont nie zdążyłam. W tym roku zaryzykowaliśmy i posadziliśmy dereń w(...)filtrowana w ostateczności i przegotowana· Słoik, dzbanek, butelka, tudzież
