Pszenno-żytni chleb na zakwasie / rye and wheat sourdough bread 75
4 lat temu
Śledź Dodaj
łyżeczki soli opcjonalnie na glazurę (jeśli pieczemy bez garnka): 100 ml wody, 1/2 łyżeczki mąki(...)posypać ciasto solą i zagniatać mieszadłami do ciasta drożdżowego przez 5-8 minut. Jeśli ciasto będzie(...)pieczenia, przykryć pokrywką. Piec 15 minut, a po tym czasie ściągnąć pokrywkę i piec kolejne