Kaczka z pomarańczami i jabłkami 2
5 lat temu
Śledź Dodaj
Jeśli mam wystarczająco dużo czasu to najpierw moczę kaczkę przez 2 godziny w maślance lub jogurcie(...)jest jeszcze bardziej delikatna. Dlaczego nie należy moczyć mięsa w mlekuJestem zdecydowanym przeciwnikiem moczenia mięsa(...)bakterii odpowiedzialnych za fermentację mlekową. Tym samym moczenie mięsa w mleku w żaden sposób nie podniesie