żurek na zakwasie 98 wpisów

Wielkanoc wytrawnie 2084

7 lat temu
Dodaj

Sałatka tortowa Ćwikła z chrzanem Żurek wielkanocny na zakwasie Kremowa zupa chrzanowa  Sałatka

Tradycyjny wielkanocny biały barszcz na zakwasie 5

4 lat temu
Dodaj

na domowym zakwasie, a jego smak powinna wzbogacać własnoręcznie zrobiona biała kiełbasa. Biały barszcz czy żurek(...)domach i biały barszcz i żurek przygotowuje się na bazie zakwasów mącznych,  różnicując się(...)mówimy o żurku, gotujemy go z dodatkiem zakwasu żytniego, natomiast biały barszcz powstaje na bazie zakwasu

żurek benedyktyński 2

6 lat temu
Dodaj

Żurek benedyktyński jest mniej znanym przepisem na zupę gotowaną na zakwasie żytnim. Najważniejsza w tym żurku(...)Taki żurek jest delikatny, bardzo syty i super pyszny! Jeśli szukasz idealnego przepisu na zakwas

żurek z jajkiem i kiełbasą 24

8 lat temu
Dodaj

Kwaśna zupa na zakwasie z mąki żytniej :) 

żurek na serwatce 3

10 lat temu
Dodaj

twaróg domowy pora na żurek na serwatce. Nie potrzebujemy nastawiać zakwasu na żur, bo tu zastąpi(...)Serwatkę wlałam do dużego garnka, postawiłam na kuchenkę, aby się grzała, dodałam dwie małe, starte główki(...)podrumieniłam. Cebule pokroiłam w kostkę, dorzuciłam na patelnię z kiełbasą, aby się zeszkliła. Całość przełożyłam łyżką

Wielkanocny żurek 1212

6 lat temu
Dodaj

recepturę i jest na naturalnym zakwasie. Oszczędzi Wam on przygotowanie domowego zakwasu, co często jest sporym(...)Składniki: 1 l bulionu warzywnego koncentrat żurek Krakus 2 białe kiełbasy 1 mała cebula płaska łyżeczka(...)morska, pieprz, majeranek do podania: jajka ugotowane na twardo Do wrzącego bulionu dodać koncentrat żurku oraz

Kac po sylwestrze? - oto 7 sprawdzonych sposobów! 1399

5 lat temu
Dodaj

żurek. To najstarsza polewka na polskich stołach według historyków. Powinien on być przyrządzony na naturalnym zakwasie(...)kiełbasą, dlatego w grę nie wchodzi żaden żurek z proszku. Po takiej zupce, warto wziąć prysznic

Wiejski żurek w chlebie 3

teraz
Dodaj

Sól ŻUREKSKŁADNIKI:1 butelka żurku kiszonego30 dag kiełbasy wiejskiej4-5 jajek na twardo1-2 łyżki chrzanu(...)Wlewamy zakwas żurku, wcześniej dokładnie mieszając zawartość butelki.3. Kiełbasę wiejską obieramy ze skórki, kroimy na grubsze

Zupa chrzanowa na wielkanoc 1

9 lat temu
Dodaj

Wielkanocne śniadanie? Moja Babcia i Mama robiła żurek, albo biały barszcz, chociaż nie zawsze. Moja Teściowa(...)mojemu wielkiemu zdziwieniu... czerwony... Gotowany tylko na kiszonych burakach (zakwasie) z olbrzymią górą pokrojonej wędliny(...)Na śniadanie jest dla mnie zbyt syty. Dlatego od jakiegoś czasu, jeżeli ma być zupa na

żurek 24

7 lat temu
Dodaj

Kolejna zupa do mojej kolekcji kulinarnej :) Składniki na żurek (5 litrów): 3 lub 4 marchewkiseler3 pietruszki3(...)duże ziemniaki2 ząbki czosnkucebula1 litr zakwasu na żur (kupiłam dwie butelki 0.5 l) duża śmietana

Barszcz biały na zakwasie 4

6 lat temu
Dodaj

kilka dni temu przy okazji publikacji przepisu na zakwas, tak właśnie słowa dotrzymuję i przedstawiam(...)nawet jeszcze nie jadłam. Ciągle tylko żurek, a o barszczu w moim domu nawet się wiele(...)gęsta i pachnąca majerankiem. Na pewno dużą rolę odegrał tutaj zakwas, który wcześniej przygotowałam

żurek domowy 5

7 lat temu
Dodaj

szufladzie pod ręką.W niektórych regionach Polski żurek jest zakwaszany kwasem po ogórkach, po kapuście....wówczas(...)na smalcu boczek, cebulkę. Potem dodajemy to razem z tłuszczem do zupy, dolewamy zakwas(...)żurek w chlebku... kliknij tutaj  Również można serwować w misce z chlebem na osobnym

Przygotowania do świąt (o co zadbać?) + przepis na zakwas na żur 15

6 lat temu
Dodaj

żurku i średni rondel), jak i w zestawach. Poza solidnością, pięknym wykonaniem na uwagę zasługują bardzo(...)na dłuższy czas. Cały dzień w kuchni może zniechęcić. Na początku nie zapomnijcie przygotować domowego zakwasu(...)zdejmujemy kożuch, który powstał na wierzchu). Gotowe! Podstawę do domowego żurku już macie Jeśli szukacie innych

żurek 13

8 lat temu
Dodaj

tylko od święta. Składniki: 500 ml żurku (naturalny lub w butelce)włoszczyzna4 kulki ziela angielskiego7 ziaren(...)czosnek  w cienkie plasterki- podsmażamy na łyżce masła. Gdy uwolnią swój aromat przekładamy do garnka(...)gotujemy przez ok. 15 minut. Dolewamy zakwas. Dodajemy chrzan i pokrojoną w kostkę marchewkę (ugotowaną

Zakwas na barszcz biały 7

teraz
Dodaj

było żurków, barszczów i białej kiełbasy, ale był koszyczek ze święconką na środku i każdy musiał(...)spróbować wszystkiego, począwszy od jajka, a na tartym chrzanie skończywszy. Dodatkowym akcentem była kawa zbożowa(...)rozpoczniemy, ale do Was pędzę z przepisem na zakwas do białego barszczu :) Zrobisz go w kilka