8 lat temu
Śledź Dodaj
Potrzebujemy: ~2 kg łopatki, ~1 kg podgardla lub boczku, jelita wieprzowe, 2 łyżki soli, 3 łyżki
Wpisy
20 przepisów na obiad jesienią! 95
7 lat temu
Śledź Dodaj
używajcie tutaj mięsa drobiowego, ani tylko wieprzowego. Sięgnijcie po dobrej jakości pomidory, mogą być świeże(...)ŁOPATKA W CIEMNYM SOSIE.Smaczny obiad dla całej rodziny. Mięciutkie mięso wieprzowe, w aromatycznym ciemnym sosie. Jeśli(...)mąki sosów. Dzisiaj polecam Wam przepyszną łopatkę w ciemnym sosie. WIĘCEJ 11. SPAGHETTI AGLIO OLIO
Gołąbki w sosie własnym – przepis tradycyjny 1072
6 lat temu
Śledź Dodaj
najbardziej smakuje wieprzowe – u mnie szynka, ale może być też łopatka) 1 woreczek ryżu
Mięso ze słoika na kanapki 1692
7 lat temu
Śledź Dodaj
niej wrócicie..... Składniki:1 kg mięsa wieprzowego (u mnie 500g karkówki i 500g schabu(...)może być boczek, żeberka, łopatka,) 20 g soli do peklowania
9 lat temu
Śledź Dodaj
karkówki - 2 kg bardzo chudej łopatki - 2 kg boczku - 180g soli peklowej - 4 łyżeczki czarnego pieprzu(...)wody - słonina do przykrycia mięsa - cienkie jelito wieprzowe Moje przeboje z kiełbasą zaczęły się już(...)mało karkówki, więc postanowiłam uzupełnić ją chudą łopatką. Kolejne schody były podczas mielenia – brak u rzeźnika
7 lat temu
Śledź Dodaj
boczku 1 kg. karkówki 1,5 kg. łopatki 6-7 ząbków czosnku 4 łyżeczki soli(...)majeranku 1 i 1/2 szklanki wody jelita wieprzowe Do parzenia: 4 litry wody 1 łyżeczka soli
Kiełbasa suszona dojrzewająca 2
10 lat temu
Śledź Dodaj
Kiełbasa suszona dojrzewająca (palcówka) – tradycyjna kiełbasa wieprzowa w cienkim jelicie, z mięsa surowego, podsuszana. Nazwa pochodzi(...)Składniki: - 2.5 kg szynki surowej (lub łopatki) - 500g tłustego surowego boczku - 1,5 łyżki soli peklowej(...)płatkach - 1 szklanka lodowatej wody - jelito wieprzowe Mięso kroimy w kostkę ok. 1 x 1cm, boczek
7 lat temu
Śledź Dodaj
rodzaju past. krem z papryki z chorizogulasz wieprzowy paprykowymakaron z papryką, czyli szybki obiadleczoempanada gallega, hiszpański(...)minut Składniki: 500 g mielonego mięsa z łopatki wieprzowej500 g mielonego mięsa z indyka4 łyżki