Czerwona kapusta duszona z żurawiną 13

W sezonie zimowym niełatwo o smaczne świeże warzywa. To okres, kiedy rezygnuję z lekkich surówek a na moim stole często gości czerwona kapusta duszona z żurawiną. Jest to idealny dodatek do mięsnych dań. Szczególnie pasuje do gęsi. Idealnie komponuje się także z mięsem kaczki. Jak kapusta to muszą i być pyzy. Trochę zachodu no i idealny obiad ...