Co zrobić z jeżyn, by cieszyć się ich smakiem przez cały rok

Jeżyny to jedne z tych sezonowych owoców, które potrafią porwać smakiem i aromatem nawet największych sceptyków. Delikatnie słodkie, z nutą cierpkości, są wspomnieniem letnich spacerów po lesie lub ogródków babci, gdzie zaraz po zbiorach lądowały w gorących słoikach na konfitury. Sama pamiętam, jak zimą otwieraliśmy w domu ostatni słoiczek dżemu je...