Orzeźwiający porzeczkowiec z pianką – idealne ciasto na upalne dni

Orzeźwiający porzeczkowiec z pianką to jedno z tych ciast, które przywołują wspomnienia dzieciństwa, ogródków pełnych czerwonych porzeczek i leniwych popołudni spędzanych z babcią przy kuchennym stole. Moja babcia zawsze miała na niego sezonowy przepis – nigdy nie zapisany, przekazywany ustnie, zmieniany nieco w zależności od kaprysu. Dziś, w dobie...