Sałatka ziemniaczana z fetą

Prosta sałatka ziemniaczana. Idealna na kolację, jako dodatek do dań z grilla czy składnik letniego obiadu.
Od kiedy dowiedziałam się, że ugotowane ziemniaki warto jeść po schłodzeniu (chodzi o skrobię oporną), tym chętniej szykuję ziemniaczane sałatki i odkładam je przed podaniem na 12 godzin do lodówki.
około 800 g młodych ziemn...