Sałatka z kuskusem

Prosta i smaczna sałatka z kuskusem i warzywami, która doskonale sprawdzi się na lekki lunch lub kolację.
Składniki
2 szklanki ugotowanej kaszy kuskus
2 kolorowe papryki
2 pomidory
1/2 puszki kukurydzy konserwowej
1 cebula biała
1 ząbek czosnku
1/2 pęczka natki pietruszki
1/4 sok z cytryny
4 łyżki oliwy
sól
piep...