Pyszne i wilgotne muffinki marchewkowe. Jeśli lubisz nieprzyzwoicie słodkie desery, do środka muffinki dodatkowo wciśnij krówkę mleczną
Moje dziecko nie mogło się tych muffinek nachwalić.
3 średniej wielkości marchewki (260 g po obraniu i starciu na drobnych oczkach)
3/4 szkl. oleju
3 jajka
170 g cukru
220 g mąki pszen...