Surówka z czerwonej kapusty z marchewką, jabłkiem i cebulą 57

Dziś przepis na pyszną i chrupiącą surówkę z czerwonej kapusty. Z majonezem i musztardą. Prosto, a jak pysznie.
Surówka sprawdzi się na obiad do wielu dań mięsnych.
1/4 główki czerwonej kapusty (około 500 g)
1 duża marchewka
1 mała cebula
1 jabłko
3-4 łyżki majonezu np kieleckiego
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
...