Taki prosty przepis, a jaki smaczny i przydatny, bo czasami zdarza się że zostaje nam kefir i nie ma go kto zjeść, a do tego przepisu się idealnie nadaje. Racuchy na kefirze są wyjątkowo mięciutkie i mają swój niepowtarzalny lekko kwaskowy posmak.
Składniki:
100 ml letniego mleka + 1 łyżeczka cukru + 15-20 g świeżych drożdży250 g mąki1 ...