Składniki:
Schab 500 g
Pieczarki 300 g
Cebula mała lub kawałek pora
Musztarda łyżeczka
Sól
Pieprz
Mąka do obtaczania
Olej do smażenia
+ Sos: Pieczarki 200 g, cebula mała, śmietana 30 % 100 ml, sól, pieprz
Przygotowanie:
Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę na rumiano, dodać pieczarki starte na tarce i całość ...
