Sałatka z buraków i kapusty 1

Mając warzywa z własnego ogrodu wykorzystuję je do robienia przetworów na zimę. Skończył się sezon na ogórki i cukinie, więc przyszła pora na buraki, z których przygotowałam sałatkę do słoików. Sałatka z buraków i kapusty ma w swoim składzie również czerwoną paprykę i cebulę. Przepis na sałatkę z buraków i kapusty jest prosty, ale musimy trochę cza...