Dżem brzoskwiniowy czyli lato zamknięte w słoiku:) 1

Najwyższa już pora by z bardzo słodkich i aromatycznych o tej porze roku brzoskwiń zrobić dżem, który zimową porą przypomni nam słoneczne lato. Jest idealny jako dodatek do naleśników czy omletów nie tylko do pieczywa, ale i ciast czy też ciasteczek.   Składniki:  2 kg brzoskwinek ( waga owoców bez pestek) 2 op. żel-fixu 650  g cukru...