Kalarepa nadziewana bułką

Bardzo zapomniany przedwojenny przepis na kalarepę nadziewaną bułką, jajkiem i pieczarkami. Ciekawe, a przy tym efektowne wegetariańskie danie nie tylko dla wegetarian
Składniki:
1 kalarepa
garść pieczarek
2 łyżki masła
1 cebula
1 bułka
1 jajo
koperek i zielona pietruszka
sos
4 dag masła
3 dag mąki
szkl. rosołu...