Słoniowe Uszy – perskie faworki – niezwykle ciekawy wypiek, który dzisiaj proponuję Wam z okazji Tłustego Czwartku.
Samo ciasto i technika jego wyrabiania czy smażenia bardzo podobna do naszych faworków. To czym się te ciasteczka wyróżniają to niezwykły smak i aromat, który nadają im korzenne przyprawy takie jak kardamon, cynamon, imbir...
