Tort czekoladowo-gruszkowy to właściwie przepyszne ciasto czekoladowe bez mąki, ale za to z mielonymi migdałami i gruszkami. Jest wspaniale wilgotne i smakuje rewelacyjnie. I mimo, że nie ma warstw jak rasowy tort, to konsystencja i forma podania sprawiają, że ma się wrażenie, że je się tort.
Przepis znaleziony jak zwykle w starych zbiorach mam...
