Gruszkowy przekładaniec zabierze nas do Francji, a dokładnie do Departamentu Creuse, skąd pochodzi to ciasto. Podobno Francuzi chętnie sięgają po ten przepis i wcale się nie dziwię. Przekładaniec jest pełen gruszek i można go podawać na wiele sposobów – z cukrem pudrem, cynamonem, bitą śmietaną…
Ponadto przygotowanie gruszkowego przekładańca zaj...