śledzie po chłopsku 4170

Śledzie po chłopsku to rodzaj sałatki ziemniaczanej z ogórkiem kiszonym i filetami śledziowymi. W moim przypadku są to filety śledziowe w oleju, ale można też wykorzystać solne filety a’la matjas. Jeżeli korzystamy z tej drugiej propozycji to wówczas ryby należy uprzednio namoczyć w wodzie lub mleku na około 2-3 godziny. Do przygotowania śled...