Dżem truskawkowy 1019

Z takiej racji, że truskawek w tym roku mamy pod dostatek robię domowy dżem truskawkowy. Do przygotowania domowego dżemu nie używamy substancji żelujących. Do jego wykonania wystarczą tylko dwa główne składniki: truskawki oraz cukier. Truskawki gotuję w całości przez kilka dni. Zazwyczaj są to trzy dni po godzinie dziennie. W trakcie gotowania owoc...