Szakszuka – śniadanie z izraela 4

Szakszuka to pożywne śniadanie, bardzo popularne w Izraelu. My zakochaliśmy się w jego egzotycznym aromacie i na stałe trafiło do naszej kuchni.
Słowo szakszuka znaczy mieszanka, bałagan. W dialektach tunezyjskich, języku berberyjskim czy po hebrajsku szakszek to po prostu mieszać. Nie wiadomo dokładnie skąd wywodzi się ta potrawa. Historycy...