Omlet biszkoptowy na wytrawnie z mozzarellą, pecorino i szpinakiem. 2

Omlet, kto go nie lubi? Ja uwielbiam ale ja lubię wszystko co z jajkiem ;-), ale to już dobrze wiecie. Dzisiaj pomysł na omlet trochę na zasadzie czyszczenia lodówki z resztek jedzenia, wersja dla męża czyli - daj mi tyle sera ile się da! ;-)
PRZEPIS NA OMLET BISZKOPTOWY:
- 3 jaja zerówki lub wolny wybieg- szczypta soli- 2 garście szpinaku świeżeg...