Zapiekanka ryżowa z pieczarkami, kurczakiem i serem 7

Taka zapiekanka jest idealna gdy na przykład nasza druga połówka spóźnia się na obiad, a obiad może na nią poczekać w piekarniku nie stygnąc :)
Zapiekanka jest syta i można dowolnie modyfikować zmieniając ser na górze czy też zamieniając słodka śmietankę na kwaśną.
Składniki na 3 osoby:
1 i 1/2 torebki ryżu250 g pieczarek1 mała pierś z k...