Od ponad 2000 lat uprawiany jest seler zwyczajny. Wykorzystywany jest również jako roślina lecznicza, oprócz stosowania go w sztuce kulinarnej. Posiada on olejki złożone w większości z seskwiterpenów oraz terpenów. Zawiera 2 razy więcej witaminy C niż owoce cytrusowe. Oprócz tego seler jest bogatym źródłem witaminy PP, K i E, kwasu foliowego oraz w...

Czy podoba Ci się ten wpis? dodaj komentarz, podziel się swoją opinią