Eklerki. Przepis krok po kroku.
Eklerki. Składniki:
Krem:
1 jajko
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
0,5 szklanki mąki
500 ml mleka
200 g masła
Ciasto:
1 szklanka wody
100 g masła
1 szklanka mąki pszennej
5 jaj
Polewa:
3 łyżki kakao
4 łyżki mleka
3 łyżki cukru
50 g masła
...
